Cercetare FIA

Programe de Cercetare în Derulare și Finalizate

RIS Consumer Engagement Labs  EIT Food/19153-25 PDF(374.95 KB)se deschide într-o filă nouă

(Coordonator proiect: S.L. Dr. Ing. Delia Dumbravă) PDF(374.95 KB)se deschide într-o filă nouă

EIT FOOD RIS PSRAL - TESTING SERVICE/21061-23 DEZVOLTARE DE PRODUSE DE PANIFICAȚIE ȘI PATISERIE SĂNĂTOASE PDF(557.47 KB)se deschide într-o filă nouă

(Responsabil proiect: Conf. dr. ing. Rinovetz Alexandru) PDF(557.47 KB)se deschide într-o filă nouă

RIS Consumer Engagement Labs  EIT Food/19153-23 - LABORATORUL CONSUMATORULUI PDF(308.01 KB)se deschide într-o filă nouă

(Responsabil proiect: Prof.dr.ing. Alexa Ersilia) PDF(308.01 KB)se deschide într-o filă nouă

EIT Food RIS Consumer Engagement Labs PDF(475.56 KB)se deschide într-o filă nouă

(Coordonator proiect: S.L. Dr. Ing. Cocan Ileana) PDF(475.56 KB)se deschide într-o filă nouă

Weekly Newsletter - #/6 sept 2024 PDF(293.75 KB)se deschide într-o filă nouă

Project presentation PDF(277.6 KB)se deschide într-o filă nouă

EITFOOD RIS PSRAL 21061-23 PDF(347.1 KB)se deschide într-o filă nouă

(Responsabil proiect: Prof.dr.ing. Alexa Ersilia) PDF(347.1 KB)se deschide într-o filă nouă

Methods to reduce food waste in flour products by developing the specific competence of specialists in the sector PDF(294.44 KB)se deschide într-o filă nouă

(Responsabil proiect: S.l.dr.ing. Negrea Monica) PDF(294.44 KB)se deschide într-o filă nouă

Cooperation to Implement Innovative Methods for the Assessment of Medicinal Plants with Central Roles in Pharmaceutics, Agriculture and Nutrition (EUROPLANT-ACT) PDF(417.99 KB)se deschide într-o filă nouă

(Responsabil proiect: Prof.dr.ing. Alexa Ersilia) PDF(417.99 KB)se deschide într-o filă nouă

Innovative and Sustainable Methods for Agro-Food Chain Byproduct Valorization and Their Impact on Human Health and Nutrition (eAfoB) PDF(352.6 KB)se deschide într-o filă nouă

(Responsabil proiect: Prof.dr.ing. Alexa Ersilia) PDF(352.6 KB)se deschide într-o filă nouă

I eat to live or I live to eat (OpenEAT) PDF(381.59 KB)se deschide într-o filă nouă

(Responsabil proiect: Prof.dr.ing. Alexa Ersilia) PDF(381.59 KB)se deschide într-o filă nouă

Innovative education foR sustaInable entrepreneur Ship In Life sciences, INTRINSIC, Responsabil academic USAMVBT, 2018-2021 PDF(750.57 KB)se deschide într-o filă nouă

(Responsabil: S.l. Dr. Ing. Rădoi Bogdan Petru) PDF(750.57 KB)se deschide într-o filă nouă

Cooperation on innovation and exchange of good practice in the hypoglycemia diet for people with diabetes (HYPOGLYCEDIET), PDF(779.31 KB)se deschide într-o filă nouă

(Coordonator proiect: Prof. Dr. Ing. Alexa Ersilia) PDF(779.31 KB)se deschide într-o filă nouă

Let’s produce new functional bakery products for people with digestive disorders, FBforPDD (Responsabil USAMVBT: PDF(813.2 KB)se deschide într-o filă nouă

(Coordonator proiect: Prof. Dr. Ing. Alexa Ersilia) PDF(813.2 KB)se deschide într-o filă nouă

Strategies to predict, prevent and reduce the effect of fungal contamination on cereal quality, production and food safety SAFETYCER PDF(793.82 KB)se deschide într-o filă nouă

(Director/Responsabil USAMVBT: Prof. Dr. Ing. Ersilia Călina Alexa) PDF(793.82 KB)se deschide într-o filă nouă

Studiul bioactivității sinergice a unor premixuri antioxidante cu rol în fortifierea bolnavilor de Parkinson, PDF(1.26 MB)se deschide într-o filă nouă

(director: Conf. Dr. Ing. Despina Maria Bordean) PDF(1.26 MB)se deschide într-o filă nouă

Influenţa catalizatorilor biotehnologici asupra preparatelor obţinute echimentelor SC REFRACTIM SA PDF(276.46 KB)se deschide într-o filă nouă

(director: Conf. dr. ing. Ioan David) PDF(276.46 KB)se deschide într-o filă nouă

Studiul încărcăturii bacteriologice şi micologice a materiilor prime, a produselor finite și  a mediului din incintele de producție și din depozite) PDF(560.47 KB)se deschide într-o filă nouă

(director: Conf. dr. Mişcă Corina Dana) PDF(560.47 KB)se deschide într-o filă nouă

Cercetări privind valorificarea unor substante biologic active în vederea obţinerii unor produse alimentare cu aport nutritiv ridicat PDF(1.86 MB)se deschide într-o filă nouă

(director: Conf. dr. Velciov Ariana Bianca) PDF(1.86 MB)se deschide într-o filă nouă

UTILIZAREA STEARINEI OBTINUTA PRIN FRACTIONARE USCATA DIN UNTURA DE PORC CA SUBSTITUT AL MARGARINEI IN PROCESUL DE FABRICATIE A FOIETAJULUI PDF(1.77 MB)se deschide într-o filă nouă

PREPARATE NATURALE ECOLOGICE CU ACTIUNE ANTIFUNGICA PDF(1.86 MB)se deschide într-o filă nouă

Programe de cercetare cuprinse in perioada 2005 - 2010se deschide într-o filă nouă

Cercetari Privind Efectul Combinat al Unor Microelemente si Fitoaditivi Asupra Starii de Sanatate, Performantelor Bioproductive si Asupra Calitatii Carniise deschide într-o filă nouă

Evaluarea Efectelor Procesarii Asupra Proprietatilor Fizico-Chimice si Nutritionale Ale Unor Produse Vegetalese deschide într-o filă nouă

Studii Privind Potentialul Unor Antioxidanti Diterpenoidici Naturali de Maximizare a Stabilitatii Oxidative a Fractiei Lipidice din Produsele Lactate prin Manipularea Balantei Pro-Antioxidantese deschide într-o filă nouă

Crearea Unei Infrastructuri Pentru Monitorizarea Unor Contaminanti din Alimente. Acreditarea Unui Laborator de Incercari Pentru Detectia Aflatoxinelor din Produsele Alimentare

IMBUNATATIREA PROGRAMELOR DE STUDII MASTER CU PROFIL AGROALIMENTAR PRIN PROMOVAREA INOVARII SI ASIGURAREA CALITATII IN ACORD CU CERINTELE CALIFICARILOR DIN ROMANIA SI UNIUNEA EUROPEANA (CALIMAS) POSDRU 86/1.2/S/61841 PDF(1.58 MB)se deschide într-o filă nouă